Abrir el sobre de sopa y poner el contenido en un
plato. Rebozar las pechugas en el polvo de la sopa. Se
va colocando las pechugas en una fuente apta para el
horno. Incorporar la mayonesa por encima de las
pechugas cubriendolas. Tapar con papel de aluminio,
meter en el horno mas o menos 20 minutos, revisando de
vez en cuando. Emplatar y acompanar de unas patatas
fritas. Echar en una bandeja apta para el horno el
agua, las cebollas peladas y cortadas a gajos, la
patata pelada y cortada a tacos y el tomate pelado y
troceado. Anadir el brandy, un chorrito de aceite y
sazonar. http://www.recetasnet.net/?page=recetario.

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